ALTA MOGIANA: Compreende os Escritórios Regionais da CATI de Franca, Orlândia e Ribeirão Preto, onde a maior concentração de café localiza-se no EDR de Franca. É uma região climaticamente favorável à cultura, de altitude, com muito boa produtividade e produtora de café de excelente qualidade de bebida. Apresenta muito boa densidade de plantas por hectare, bem acima das demais regiões do Estado. Tem área aproximada de 32.000 ha com a cultura do café
As figuras abaixo apresentam os dados climáticos médios para o município de Franca, representativo dessa região de cultivo. As temperaturas médias mensais variam de 21ºC no verão a 17ºC no inverno, sendo a média anual de 19,2ºC. A precipitação anual é da ordem de 1.623 mm, apresentando uma estação chuvosa, de outubro a abril, com cerca de 1.422 mm de chuva e a estação seca, de abril a setembro, cerca de 201 mm de chuva. O extrato do balanço hídrico normal evidencia os períodos de deficiência e de excedente hídrico. Em termos médios, o excedente hídrico total ao longo do ano é de 797 mm e a deficiência hídrica é de 31 mm.

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